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網絡餐飲經營被取締,原是為辦理食品經營許可證惹的禍 !
取締,原是未辦理食品經營許可證。由此可知,即使是在網絡上經營餐飲,除了必備的營業執照外,食品經營許可證不能少,無證無照經營后果很嚴重。
食品安全是關乎人人的重大基本民生問題,近年來我國高度重視食品安全標準體系的建立和實施,進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管,嚴厲打擊違法違規行為成為國家市場監管總局的主要工作。為從源頭上遏止違規經營行為,凈化網絡訂餐食品安全環境,2018年10月至2019年1月市場監管總局部署開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查,并重點排查未辦理食品經營許可證的網絡餐飲商家。
專項檢查啟動后,各地市場監管部門積極響應,因地制宜制定工作方案。如河北、黑龍江等近十省市開展“凈網”“清網”專項行動,江蘇、山東等地實地檢查各平臺銷量排名靠前的“網紅”店鋪,上海、湖南開展線上線下無食品經營許可證餐飲綜合治理等。實施三個月以來,相關部門共下達責令改正通知書89230份,下線入網餐飲服務提供者18.5萬家,取締無證經營9375家,立案查處入網餐飲服務提供者違法行為14153件,累計罰沒金額7929余萬元。
根據我國《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規,入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并辦理食品經營許可證,第三方外賣平臺應遵循“線上線下一致”的原則對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查,并公示其餐飲許可信息。再次提醒想要從事餐飲業的創業者們:不管是線上的網絡經營還是線下的實體經營,辦理食品經營許可證才能開展業務。
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